Tuesday, 29 July 2014

しめ鯖とタップリ薬味

暑い日が続くとやっぱり
さっぱりとしたものが食べたくなります。

サラダ、そば、そうめん、冷製パスタ、
冷奴、刺身、果物…

でも熱を通さないものや
冷たいものを食べ過ぎるのは
胃に良くなかったり、食中毒の心配もあったり。


そこで今日はしめ鯖にシソと紅生姜を
たっぷりのせて食べました!

生姜は殺菌作用があり、
身体を温めてくれる効果もあるようです。

冷たい飲み物をがぶがぶ飲む時期には
ちょうどいいかもしれません!
おまけにさっぱりしているから
暑い日に食欲もわきますよ。