しめ鯖とタップリ薬味

暑い日が続くとやっぱり

さっぱりとしたものが食べたくなります。

サラダ、そば、そうめん、冷製パスタ、

冷奴、刺身、果物…

でも熱を通さないものや

冷たいものを食べ過ぎるのは

胃に良くなかったり、食中毒の心配もあったり。

そこで今日はしめ鯖にシソと紅生姜を

たっぷりのせて食べました！

生姜は殺菌作用があり、

身体を温めてくれる効果もあるようです。

冷たい飲み物をがぶがぶ飲む時期には

ちょうどいいかもしれません！

おまけにさっぱりしているから

暑い日に食欲もわきますよ。