古本屋へ行きました。
妊娠初期から今までは、
読書願望はあってもつい具合の悪さが気になって
集中して読める状態ではなかったのですが、
夫が出張中で時間ができたし
いい天気で気分も良かったので、
電車に乗って古本屋へ。
長々と物色した挙げ句選んだのは
新書1冊、日本の古典文学2冊、
日本の時代小説1冊、中国の時代小説2冊。
ここ5年くらいは時代小説が好きです。
特に好きな作家は司馬遼太郎と池波正太郎。
同じ時代小説でもタイプはかなり違いますが、
司馬遼太郎の時代考察はすごいし、
池波正太郎小説の人間味のある登場人物たちは
魅力いっぱいです。
中国の歴史小説は初めてですが、
面白ければ次もどんどん中国ものを攻めることにします。
さて今日のごはん。
○おからハンバーグ
○キャベツと豆炒め
○炊き込みご飯
○グレープフルーツ
おからハンバーグはほとんどがおから。
つなぎは片栗粉など少々で、
お肉は鶏のささみ一切れだけ
みじん切りにして入れました。
もっちりしていてとっても美味しかったです！
しかも2つ目を食べているうちにもう
お腹がいっぱいになってきました。
おからはお腹の中で水分を吸って膨らむので
腹持ちも良いし、栄養価が高くて低カロリー。
元々捨てるようなものだから
食品廃棄物を減らすことにもなり、エコです！
これからもおから料理
頑張ります！
